Δευτέρα 10 Νοεμβρίου 2014

Ο ΓΕΩΡΓΟΣ ΠΑΕΙ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟ

Το παρακάτω παραδοσιακό τραγούδι περιγράφει παραστατικά την παραδοσιακή  διαδικασία παρασκευής του ψωμιού.

     Ο ΓΕΩΡΓΟΣ
Ο γεωργός πάει στον αγρό
στον αγρό, στον αγρό
Ο γεωργός πάει στον αγρό
πρωί σαν ξημερώσει.

Το χωράφι να οργώσει
να οργώσει, να οργώσει
Το χωράφι να οργώσει
πρωί σαν ξημερώσει.

Τώρα σπέρνει το σιτάρι...
Βροχή το πιάνει δυνατή...
Μες στον ήλιο μεγαλώνει...
Κι έρχονται και το θερίζουν
...
Κι έρχονται και το μαζεύουν...
Κι έρχονται και το αλωνίζουν...
Κι ο μύλος θα τ' αλέσει...
Κι έρχονται και το ζυμώνουν...
Κι ο φούρνος θα το ψήσει...

Ψωμί κυρά πάρε να φας
για να φας, για να φας
ψωμί κυρά πάρε να φας
 
πρωί σαν
ξημερώσει
.


 Παρατηρήσαμε το ταμπλό και τη γωνιά των σπόρων , αναλύσαμε την εξέλιξη από το χωράφι μέχρι το ψωμί μέσα από πίνακες ζωγραφικής, εικόνες και εργαλεία, ακούσαμε το τραγούδι συνοδεύοντας το με τις ανάλογες κινήσεις (μουσικοκινητικά).
'Ετσι η μάθηση έγινε περισσότερο διαδραστική και διασκεδαστική.

                                                 Όργωμα και σπορά


Μες τον ήλιο μεγαλώνει


                                              Θερισμός και αλώνισμα


Σιτάρι


                                                  Άλεσμα

                                                Το ζύμωμα του ψωμιού


                                                Φούρνος-Ψήσιμο
                                           "Το μέγα αρτοποιείον" ΘΕΟΦΙΛΟΣ



                                                           Ψωμί


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Παρακαλούμε να γράφετε Ελληνικά, όχι greeklish.